Bis ins Mittelalter spielten Pilze und ihre Inhaltsstoffe noch eine wichtige Rolle in der Medizin. Während das in Asien immer noch so ist, ging das Wissen in Europa weitestgehend verloren. Die Sendung Puls des Schweizer Fernsehens SRF hat dazu einen Artikel veröffentlicht, sowie den Speisepilzen einen Teil der Puls-Sendung gewidmet. Das Video dieser Sendung finden Sie jetzt in unserer Rubrik Videobeiträge.